Sau mổ có nên ăn thịt bò? Thời gian bao lâu thì ăn được thịt bò?

 

Nếu bạn muốn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể trong quá trình bệnh nhân hồi phục mà không muốn để lại sẹo, hãy sử dụng các thực phẩm giàu chất đạm có nguồn gốc thực vật khác để thay thế thịt bò. Bạn có thể bổ sung các loại đậu ví dụ như đậu phụ, đậu nành,… và sữa để đảm bảo lượng Protein cần thiết cho cơ thể từ đó giúp vết thương mau lành.

Sau mổ nên ăn gì?

Sau mổ có nên ăn thịt bò? Ăn nhiều chất đạm, đủ chất béo
Đạm hay chất đạm là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy vết mổ nhanh lành. Vì vậy, việc bổ sung dưỡng chất này cho người bệnh là vô cùng cần thiết.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguồn protein dồi dào trong thịt gà, thịt lợn, thịt bò và hải sản. Trường hợp bệnh nhân ăn chay trường, có thể tận dụng nguồn đạm từ thực vật như đậu phụ, các loại đậu (đặc biệt là đậu tương).
Một số nghiên cứu cho biết: Sữa cũng là một gợi ý tốt để cung cấp protein tốt nhưng chỉ nên cho người bệnh uống vừa phải, vì chúng dễ gây táo bón. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa có nguy cơ làm tăng tiết dịch trong phổi nên nếu bệnh nhân bị ho sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bệnh nhân.

Một số trường hợp người bệnh sau mổ quá yếu, ăn uống khó khăn thì nên chọn giải pháp sử dụng viên đạm để bổ sung các chất cần thiết cho người bệnh.
Với chất béo, người bệnh chỉ nên ăn các món có dầu thực vật hoặc các loại cá, hải sản để bổ sung chất béo. Ngược lại, các loại da động vật như heo, gà, vịt… hay nước béo trong nước dùng của phở, bún là nguồn chất béo mà người bệnh nên tránh xa.

Sau mổ có nên ăn thịt bò? Vitamin và các khoáng chất
Các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ rất hữu ích trong việc giúp vết mổ mau lành. Chúng có thể được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả tươi.

Các loại trái cây như bưởi, chanh, dâu tây, kiwi chứa nhiều vitamin C sẽ giúp người bệnh nâng cao sức đề kháng, tránh nhiễm trùng vết mổ. Vitamin A từ các loại rau củ như cà rốt, đu đủ, khoai lang sẽ giúp hình thành các mô và chữa lành vết thương.

Sau mổ có nên ăn thịt bò? Cần ăn đủ đường và chất xơ
Các thực phẩm dạng hạt như cơm, cháo, xôi, chè… sẽ giúp mang lại lượng đường tốt cho sức khỏe, không như đường trong bánh kẹo ngọt sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi, khiến vết mổ nhiễm trùng, lâu lành. chữa lành.
Ngoài ra, bạn nên sử dụng các loại ngũ cốc thô, chưa qua chế biến như gạo lứt, các loại đậu nguyên hạt để nấu các món ăn. Trong trường hợp phải chọn ngũ cốc đã qua chế biến, hãy chú ý đến thành phần và giá trị dinh dưỡng để tránh mua những loại ngũ cốc nhiều đường hoặc ít chất xơ.

Về chất xơ, từ lâu đây được biết đến như một biện pháp đẩy lùi nguy cơ táo bón – biến chứng thường gặp sau khi bệnh nhân phẫu thuật, đặc biệt là phẫu thuật vùng bụng.
Để có nhiều chất xơ, bạn cần ăn các loại thực phẩm như bánh mì nâu, bánh mì lúa mạch đen làm từ ngũ cốc nguyên hạt, không nên ăn bánh mì trắng vì chúng không mang lại nhiều chất xơ. Bên cạnh đó, các loại rau củ quả tươi cũng như các loại ngũ cốc (gạo, ngô, khoai…) là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho bệnh nhân sau mổ.

Nguồn: Tham khảo Internet

SEO2023

Thông tin cần tư vấn liên hệ 0978342324 hoặc truy cập thuockedon24h.com để được hỗ trợ.