Sau mổ có được ăn cá không? Nên kiêng cá bao lâu sau phẫu thuật?
Sau mổ có được ăn cá không? Nên kiêng cá bao lâu sau phẫu thuật? Bạn có phải là fan hâm mộ của thực phẩm biển? Bạn yêu thích hương vị của những bữa ăn đầy ắp hải sản và cá tươi? Nhưng bạn vừa trải qua một cuộc phẫu thuật và đang băn khoăn không biết sau khi phẫu thuật có được ăn cá không? Có nên hay không nên duy trì thói quen ăn uống thanh đạm, đạm như hàng ngày. Tất cả sẽ được nhathuocaz giải đáp chi tiết ngay dưới đây để đảm bảo bạn có một bữa ăn khoa học và an toàn nhất.
Sau mổ có được ăn cá không? Nên kiêng cá bao lâu sau phẫu thuật?
Sau mổ có được ăn cá không? Sau phẫu thuật có được ăn cá không?
Trong 100g cá chứa khoảng 90 Kcal, 20g đạm. 1g chất béo và một số vitamin cần thiết.
Xét trên cơ sở khoa học, các chất dinh dưỡng có trong cá hầu hết đều an toàn cho sức khỏe, cung cấp nhiều đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết trong quá trình chữa bệnh và phục hồi sau phẫu thuật.Bổ sung nhiều chất đạm từ cá giúp vết thương nhanh lành hơn. Khi cơ thể thiếu protein sẽ làm chậm hoạt động của các mô cơ và tế bào trong cơ thể, do đó các vết thương do phẫu thuật cũng khó lành nhanh chóng.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của một số loại cá cao, nếu ăn nhiều có thể khiến vết thương bị dị ứng, gây ngứa vùng da sau phẫu thuật. Điều này là không tốt khi ăn cá sau khi phẫu thuật, đó là lý do nhiều người khuyên không nên ăn cá sau khi phẫu thuật quá nhiều. Sau mổ có được ăn cá không
Nguyên nhân chính được xác định là do hàm lượng calo và protein trong cá quá cao. Lượng dưỡng chất dồi dào này sẽ khiến vết thương hở phải mất nhiều thời gian để hấp thụ. Đặc biệt đối với cá nước ngọt, cá đồng có tính hàn có thể làm cho vết thương lâu lành hơn. Đặc điểm dễ nhận biết là tại vết mổ thường sẽ chảy dịch màu vàng, dễ mưng mủ gây nhiễm trùng.
Tương tự cá đồng, việc sử dụng cá biển trong thời gian này cũng được các chuyên gia dự báo có nhiều rủi ro. Do tính chất môi trường sống, mỗi kg cá biển có chứa một lượng chì nhất định. Duy trì cá biển trong thực đơn hàng ngày sau phẫu thuật có thể gây kích ứng, dị ứng hoặc nhiễm khuẩn. Đồng thời, chúng cũng khiến tốc độ lành vết thương thường chậm lại.
Sau mổ có được ăn cá không? Nên kiêng cá bao lâu sau phẫu thuât?
Thời gian kiêng ăn cá sau mổ được thực hiện nghiêm ngặt từ khi cơ thể có vết thương cho đến khi vùng da mổ lành lại, vết mổ không còn yếu và nhạy cảm khi tiếp xúc với các tác nhân xấu tác động đến vết mổ. .
Kiêng cá trong bao lâu tùy thuộc vào tình trạng vết thương như kích thước vết mổ, vị trí vết mổ… Cơ thể tự lành vết thương của mỗi người sẽ có một chu kỳ khác nhau nên cũng nên kiêng ăn cá trong bao lâu. dựa vào đó để đưa ra thời gian hợp lý nhất để kiêng cá và những thực phẩm không nên dùng sau phẫu thuật.
Cách nhận biết vết thương đã dần hồi phục và có thể sử dụng làm thức ăn trở lại là khi vết mổ đã khô và cứng lại, các tế bào da mới đã hình thành. Thời điểm này, dù bạn có thể ăn bất cứ thực phẩm nào, không cần kiêng khem nghiêm ngặt.
Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý những điều sau:
- Tránh các loại cá không tốt cho sức khỏe: Các loại cá như cá thu, cá cờ, cá mập, cá kình… có giá trị dinh dưỡng thấp và chứa nhiều kim loại nặng như thủy ngân nên người sau phẫu thuật nên tránh những loại cá này.
- Không ăn cá sống: Người sau phẫu thuật sức đề kháng yếu không nên ăn cá sống để tránh nguy cơ nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng có hại.
- Chọn cá tươi ngon để chế biến: Khi thịt cá không còn tươi sẽ bị giảm giá trị dinh dưỡng, có nguy cơ nhiễm khuẩn và sản sinh độc tố, tấn công sức đề kháng vốn yếu ớt của người bệnh. Sau mổ có được ăn cá không
- Chế biến cá phùp hợp với giai đoạn hồi phục của cơ thể: Mỗi giai đoạn hồi phục của bệnh nhân sẽ có yêu cầu về chế độ ăn uống khác nhau. Trong giai đoạn đầu, các món ăn cần chế biến lỏng, dễ tiêu như cháo, súp, sau đó chuyển dần sang chế độ ăn bình thường trong giai đoạn phục hồi để tăng dinh dưỡng và ăn ngon miệng hơn.
- Nhai kỹ và ăn chậm: Ăn chậm và nhai kỹ để hệ tiêu hóa tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng trong thức ăn và tránh tạo gánh nặng cho dạ dày.
- Ngừng ăn khi cảm thấy no: Cơ thể người sau phẫu thuật chuyển hóa các chất kém. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là tiêu chảy và làm giảm tốc độ phục hồi sức khỏe.
- Cân bằng chế độ ăn cá của bạn với các loại thực phẩm khác.
- Không ăn quá nhiều cá: Ăn quá nhiều cá có thể khiến bạn chán ăn, mất cân bằng dinh dưỡng và có thể dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn như tăng nguy cơ mắc bệnh gout, ngộ độc kim loại nặng trong cá như thủy ngân….
Nguồn: Tham khảo Internet
Thông tin cần tư vấn liên hệ 0978342324 hoặc truy cập thuockedon24h.com để được hỗ trợ.
